marineren

Gerelateerde recepten voor tag: marineren

Marineren is een populaire kooktechniek in Nederland. Veel gerechten profiteren van marinades, zoals gegrilde kip of vlees. Deze marinades bestaan vaak uit olie, azijn, kruiden en specerijen. Een klassiek voorbeeld is gemarineerde zalm, die heerlijk blijft nadat hij enkele uren in de marinade heeft gelegen. Ook groenten kunnen gemarineerd worden, wat hun smaak versterkt. Marineren maakt de gerechten malser en verrijkt hun aroma, perfect voor een zomerse barbecue of een feestelijke maaltijd.