Recepten100Soep van rode linzen
Spoel de rode linzen af en doe ze in een pan samen met de in blokjes gesneden paprika, knoflook en aardappel. Voeg de groentebouillon toe en kook gedurende ongeveer 10 minuten.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 handen rode linzen
1/2 rode paprika
1 aardappel
2 teentjes knoflook
groentebouillon
peper
zout
paprika
Kookinstructies
Spoel de rode linzen af en doe ze in een pan samen met de gesneden paprika, knoflook en aardappel.
Voeg de groentebouillon toe en kook ongeveer 10-15 minuten, tot de aardappelen zacht zijn.
Pureer alles met een staafmixer en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Serveer met zure room.
Wat u nog niet wist over dit recept Soep van rode linzen
Rode linzensoep is een heerlijk en voedzaam gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het bevat rode linzen die snel koken en het gerecht een zachte romige consistentie geven. Daarnaast worden er meestal groenten zoals ui, wortel of tomaten aan toegevoegd, en specerijen die een volle smaak geven. Deze soep is rijk aan eiwitten en vezels, wat het een ideale keuze maakt voor vegetariërs en veganisten. De bereiding is snel, waardoor het een geweldige maaltijd is voor dagelijkse voeding.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
