Recepten100Spaghetti met kaassaus
De beste kaassaus is niets ingewikkelds - de belangrijkste zijn vooral kwaliteitsingrediënten. Deze saus smaakt geweldig bij vlees of gegrilde groenten. Maar…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
spaghetti
3 roomslagen voor opkloppen 30%
1 eetlepel bloem (meer kan)
200 g Edam 30%
1 driehoekje smeltkaas
zout
gemalen peper
theelepel oregano
1/2 theelepel tijm
Kookinstructies
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet twee slagen room in een pan en meng de derde slag room met bloem. Giet vervolgens dit mengsel in de pan, roer alles goed door en breng aan de kook.
Rasp ondertussen de Edammer kaas of een andere kaas naar keuze. Zodra de room heet is, voegen we de smeltkaas toe en roeren goed door. Voeg daarna de geraspte kaas toe en blijf roeren totdat de saus indikt en de kaas volledig is gesmolten.
Breng zo nodig op smaak met zout, een beetje peper en voeg oregano en tijm toe. We kunnen het serveren met de pasta.
Wat u nog niet wist over dit recept Spaghetti met kaassaus
Spaghetti met kaassaus is een geliefd gerecht dat fijnproevers van de Italiaanse keuken zal verblijden. Deze heerlijke combinatie van pasta en romige kaassaus biedt een rijke smaak en een opvallend aroma. De voorbereiding is eenvoudig - spaghetti wordt al dente gekookt, terwijl de saus wordt bereid van hoogwaardige kaas, room en kruiden. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen, zoals kruiden, paddenstoelen of ham, om het gerecht nog interessanter te maken. Serveer het heet, bestrooid met Parmezaanse kaas en verse peterselie voor een perfecte culinaire ervaring!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
