Snelle bonensalade met mierikswortel

Zeker zou je dit vergeten koude-gerecht moeten proeven. Je kunt bonen gebruiken die je thuis hebt gekookt, of je kunt de eenvoudigere variant kiezen en ingeblikte witte bonen gebruiken.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 blik bonen
1 grote ui
100 g ham worst
1 theelepel krenex (mierikswortel in room)
200 g mayonaise
10 cherrytomaten
zout
gemalen peper
suiker
citroensap
Kookinstructies
Giet de bonen af en laat ze uitlekken.
Voeg de gesneden ui, de in dunne reepjes gesneden salami en de tomaten toe aan het mengsel.
Meng in een kom de mayonaise, zout, peper en citroensap. Voeg daarna het mengsel aan de salade toe en meng goed door.
Serveer met vers brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Snelle bonensalade met mierikswortel
Snelle bonensalade met mierikswortel is een prachtig gerecht voor liefhebbers van een gezonde en smakelijke voeding. Deze salade combineert de pittige smaak van mierikswortel met zachte bonen, die de salade voedingswaarde en vullendheid geven. Het is gemakkelijk en snel te bereiden, waardoor het een ideale keuze is voor lunches of diners. Je kunt het als zelfstandig gerecht serveren of als bijgerecht bij vlees. De aanwezige ingrediënten, zoals verse groenten en kruiden, geven het gerecht frisheid en levendigheid. Deze salade is niet alleen heerlijk, maar ook kleurrijk en een uitgebalanceerde bron van eiwitten en vezels.