Recepten100Pruimen in eigen sap
Als je verlangt naar pruimentaart, maar niet wilt wachten op het pruimen seizoen, probeer dan dit recept. Zo kun je pruimen op elk moment bereiden. Pruimen...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
prunussen
suiker
Kookinstructies
We wassen de pruimen, snijden ze do de helft en verwijderen de pitten.
We leggen de pruimen in de potten en strooien suikertussen.
We voegen een lepel water toe aan elke pot. We sluiten af en steriliseren bij een temperatuur van 85 °C gedurende 40 minuten.
We laten de compotes afkoelen met de deksels naar beneden op een doek.
Wat u nog niet wist over dit recept Pruimen in eigen sap
Pruimen in hun eigen sap zijn een populaire delicatesse, die vaak wordt gebruikt als heerlijke jam of chutney. Dit gerecht behoudt de natuurlijke zoetheid en smaak van pruimen, omdat ze alleen met een minimum aan toegevoegde suiker worden geconserveerd. Ideaal als vulling voor taarten, op pannenkoeken of als bijgerecht bij vleesgerechten, geven pruimen in hun eigen sap gerechten een rijke en fruitige smaak. Ze zijn ook een geweldige bron van vezels en antioxidanten, waardoor ze niet alleen smakelijk, maar ook gezond zijn!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
