Recepten100Parijse salade
Salade, die je normaal gesproken in winkels vindt, zelfgemaakt.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
3 eetlepels ge steriliseerde erwten
200 g zachte salami
1/2 theelepel mosterd
1/2 stuks ui
150 - 200 g mayonaise
100 g ge steriliseerde augurken
naar smaak zout
worcestersaus
1 snufje suiker
gemalen peper
azijn
Kookinstructies
Nadat we de ui hebben geschild, snijden we deze fijn en de komkommers en worst in reepjes.
De voorbereide ingrediënten doen we in een kom, voegen we mayonaise, erwten toe en mengen we alles. Naar smaak en behoefte op smaak brengen met Worcestersaus, azijn, mosterd, zout en peper. Als je het liever zoeter hebt, kun je een beetje suiker toevoegen. Alles goed door elkaar mengen en laten rusten en afkoelen.
Serveren we het beste met wit brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Parijse salade
Parijse salade is een populair gerecht dat afkomstig is uit de Franse keuken. Het bevat meestal verse groenten zoals tomaten, komkommers en paprika's, aangevuld met verschillende soorten kazen en vleeswaren. In sommige varianten kunnen ook gekookte eieren of groene bonen voorkomen. De salade wordt vaak geserveerd met een lichte vinaigrette, die het een verfrissende smaak geeft. Dankzij zijn kleurigheid en lichtheid is het ideaal als voorgerecht of als onderdeel van een zomermenu.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
