Recepten100Pannenkoeken van maanzaad, havermout en zure room
In de kom doen we zure room, daarna vullen we het aan met melk en voegen we de andere ingrediënten toe. We mengen alle ingrediënten grondig met een garde.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
150-200 ml zure room
150-200 ml melk
1 eetlepel honing
2 eieren
5 eetlepels gemalen maanzaad
5 eetlepels havermout
1 eetlepel havermeel
1 eetlepel olie
snufje zout
1 theelepel bakpoeder
olie om in te bakken
Kookinstructies
Doe de zure room in een kom, giet er melk bij en voeg de overige ingrediënten toe. Meng alles grondig met een garde en laat het minimaal 15 minuten rusten.
Bak in de pan aan beide zijden. Het is niet te zoet, daarom is het geschikt om het op het bord te besprenkelen met ahornsiroop of honing gemengd met gesmolten boter in dezelfde verhouding.
Wat u nog niet wist over dit recept Pannenkoeken van maanzaad, havermout en zure room
Pannenkoeken van maanzaad, havermout en zure room zijn een heerlijke en gezonde maaltijd, ideaal voor ontbijt of als zoet dessert. De combinatie van havermout en maanzaad geeft dit gerecht een unieke textuur en voedingswaarde. Zure room verrijkt de pannenkoeken met een fijne romigheid, die hun smaak perfect aanvult. De voorbereiding is eenvoudig en snel, wat ze een favoriete keuze maakt voor iedereen die iets lekkers en gezonds wil. Serveer ze met fruit, honing of ahornsiroop voor extra lekkernij.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
