Recepten100Indiaanse vrouwen
Doe de eiwitten, suiker en jam in de kom. Voeg daar apart gemengde citroenzuur met kleurstof in een beetje water bij. Klop alles goed op tot sneeuw.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
3 eetlepels pittige jam
1/2 kopje suiker kristal
3 stuks eiwit
1 pakje grote kinderbeschuitjes
1/4 theelepel citroenzuur
27 g suiker kristal
water
1/2 theelepel voedingskleurstof
glazuur 50 g verstevigde vet
100 g kookchocolade
Kookinstructies
Doe suiker in een kleinere pan en voeg water toe, zodat het net boven de suiker komt, en breng aan de kook. Wanneer het mengsel mooi stroperig is, kloppen we het geleidelijk door het eiwit.
Het eiwit spuiten we dan op de koekjes, of ze nu gekocht of zelfgebakken zijn. De afgewerkte koekjes laten we afkoelen, zodat ze opstijven. Daarna dopen we ze in chocolade.
Wat u nog niet wist over dit recept Indiaanse vrouwen
Indianen zijn populaire Tsjechische zoetigheden die bestaan uit twee krokante biscuitjes verbonden door een zoete creme. Dit dessert is vaak bedekt met chocolade, wat de smaak en aantrekkelijkheid vergroot. Indianen zijn bekend om hun heerlijke combinatie van smaken en texturen, wat ze ideaal maakt voor bij de thee of koffie. Ze zijn populair niet alleen bij kinderen, maar ook bij volwassenen die er graag van genieten. Dit product is een typisch voorbeeld van de Tsjechische banketbakkers traditie, die eenvoud en eerlijke ingrediënten viert.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
