Recepten100Pannenkoeken van gebakken appels
Een appel, waarvan we het klokhuis hebben verwijderd, snijden we, met schil, in kleine blokjes en bakken deze ongeveer tien minuten in boter. Na een lichte afkoeling verplaatsen we ze naar een kom, voegen we…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 appel
1 EL boter
150 ml melk
1 ei
100 g bloem
1 TL bakpoeder
1 TL kaneel
1 EL bruine suiker
---------
Voor het besprenkelen
1 EL honing
1 TL boter
1 TL rum
een handvol noten
Kookinstructies
Een appel zonder klokhuis snijden we met schil in kleine stukjes en bakken deze ongeveer 10 minuten in boter. Na een beetje afkoelen verplaatsen we ze naar een kom, voegen we melk, eieren en andere droge ingrediënten toe. Alles mixen we met een staafmixer.
In een met boter ingevette pan bakken we de pannenkoeken aan beide zijden. In een kleine pan verwarmen we honing met een lepel boter en rum. Dit mengsel gieten we over de pannenkoeken op het bord en bestrooien we met noten. We kunnen ook zure room toevoegen.
Wat u nog niet wist over dit recept Pannenkoeken van gebakken appels
Appelpannenkoeken zijn een heerlijke dessert dat de smaak van sappige appels en luchtigheid van het beslag combineert. Dit gerecht wordt traditioneel bereid met geraspte appels, die worden gemengd met meel, eieren en specerijen zoals kaneel en nootmuskaat. Gebakken appelpannenkoeken zijn geweldig om warm te serveren, bestrooid met suiker of met ahornsiroop. Dit eenvoudige en smakelijke recept is ideaal voor ontbijt of als zoete snack die het hele gezin zal plezieren. Gezonde appel ingrediënten geven de pannenkoeken niet alleen een uitstekende smaak, maar ook voedingswaarde.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
