Recepten100Kwarkdumplings gevuld met fruit
Gesmolten boter kloppen we met suiker. Meng dit met kwark, bloem en een ei. Het geknetterde deeg rollen we uit, snijden we op de gewenste grootte van de knoedels en vullen we met fruit.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
250 g zachte kwark
50 g boter
200 g halfgrijze bloem
1 st ei
fruit
50 g suiker
Kookinstructies
We doen de knoedels in kokend water en koken ze ongeveer 5 minuten.
Dan serveren we ze bestrooid met gemengde suiker en kaneel en overgoten met gesmolten boter.
Recept voor heerlijke knoedels die binnen 15 minuten klaar zijn.
We wrijven de suiker met de boter, voegen de kwark, eieren en bloem toe. We kneden een deeg, rollen het uit op een werkblad, snijden het in stukken en vullen het met fruit.
Kwarkknödel gevuld met fruit koken we in kokend water gedurende ongeveer 5 minuten.
Kwarkknödel gevuld met fruit serveren we met suiker, kaneel en overgoten met boter.
Wat u nog niet wist over dit recept Kwarkdumplings gevuld met fruit
Kwarkknoedels gevuld met fruit zijn een populair Tsjechisch gerecht dat niet alleen de zoetekauwen blij maakt. Deze knoedels worden gemaakt van zachte kwark, meel en eieren, die samenkomen in een gladde deeg. De vulling met fruit, typisch abrikozen, bosbessen of pruimen, geeft het gerecht een zoete smaak en sappigheid. Na het koken worden de knoedels meestal geserveerd met boter, suiker en pruimenjam of zure room. Ze zijn ideaal als zoet dessert, maar ook als smakelijke lunch of avondeten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
