Krabsticks en komkommer salade
We schillen de komkommers en raspen ze langs de grove rasp, voegen zout en peper toe. We voegen de in dunne plakken gesneden krabsticks toe en besprenkelen met versgeperst citroensap.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 bekers zure room
2 eetlepels mosterd
2 stuks grotere saladekomkommer
200 g krabsticks
1 stuk citroen
3 teentjes knoflook
150 g sojascheuten
naar smaak zout
gemalen peper
Kookinstructies
Daarna voegen we sojascheuten zonder zoutoplossing, zure room en geperst knoflook toe.
Op smaak brengen met mosterd, peper en zout.
Laat de salade even trekken en serveer het dan met vers brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Krabsticks en komkommer salade
Salade van surimi en komkommers is een verfrissend en smakelijk gerecht, ideaal als lichte lunch of snack. De combinatie van knapperige komkommers en zachte surimi creëert een perfecte textuurcontrast. Deze salade kan worden aangevuld met mayonaise en kruiden naar smaak, wat het een extra kick geeft. Het is snel te bereiden en perfect voor zomerse dagen wanneer je zin hebt in iets lichts en verfrissends. Bovendien is het rijk aan eiwitten, wat het een uitstekende energieke keuze maakt!