Recepten100Koude pastasalade
Als eerste zetten we de pasta op, gezouten naar smaak. Na het koken en afgieten laten we het afkoelen.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
300 g pasta
250 g kipfilet
100 g Edammer kaas
100 g sla Salami
2 eetlepels mayonaise
1/3 stuks salaatkomkommer
gemalen zwarte peper
1 stuks ui
1/3 stuks Chinese kool
1 theelepel olijfolie
3 stuks paprika
2 stuks tomaat
1 stuks hardgekookt ei
zout
1 theelepel curry poeder
Kookinstructies
De schoongemaakte en in stukjes gesneden kipfilet zouten we en kruiden naar smaak. We bakken het in een pan. We snijden de kaas, hardgekookte eieren en worst in blokjes. Alles mengen we met de pasta. Vervolgens voegen we fijngehakte ui en de rest van de schoongemaakte en gesneden groenten toe. We zouten, peper naar smaak, voegen een beetje olie toe en alles verbinden we met een beetje mayonaise.
We mengen alles goed door elkaar en zetten het in de koelkast om te laten rusten. Zodra het goed gekoeld is, kunnen we het serveren.
Wat u nog niet wist over dit recept Koude pastasalade
Een koude pastasalade is een populair gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en een frisse smaak biedt. De basis bestaat uit gekookte en gekoelde pasta, die wordt gecombineerd met diverse groenten, zoals tomaat, komkommer, paprika of maïs. Voor de smaakmakers worden dressings gebruikt, meestal op basis van olijfolie, azijn of yoghurt. Je kunt ook eiwitten toevoegen, zoals kip, tonijn of kaas. De combinatie van smaken en texturen maakt deze salade een geweldige keuze voor zomerse lunches of picknicks. Het is verfrissend en voedzaam, ideaal voor een lichte en gezonde maaltijd.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
