Granola

Ontbijtgranola wint de laatste tijd snel aan populariteit. Het is in wezen een gebakken mengsel van noten, vlokken en verschillende zaden. Dan hoef je alleen maar...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
Kookinstructies
In een kom mengen we havermout, gemalen amandelen, amandelvlokken en sesamzaadjes. Pompoenpitten hakken we grof en voegen we toe aan de havermout.
In een kleine kom gieten we water, voegen we olie, honing en specerijen toe. Alles goed mengen zodat de ingrediënten zich verbinden. Vervolgens gieten we het mengsel in een droge kom en mengen we alles zorgvuldig met de hand.
Het bereide mengsel gelijkmatig verdelen over een bakplaat bekleed met bakpapier en in de voorverwarmde oven van 190 °C plaatsen.
Na 20 minuten verlagen we de temperatuur naar 150 °C en bakken we nog eens 20-30 minuten, afhankelijk van de dikte van het mengsel, tot het oppervlak goudbruin en stevig is. Dan halen we het eruit en laten we het afkoelen.
In een hermetisch afgesloten container doen we gedroogd fruit en voegen we de in kleine stukjes verkruimelde granola toe. Vervolgens alles goed mengen.
Wat u nog niet wist over dit recept Granola
Granola is een populair ontbijt of tussendoortje dat bestaat uit havervlokken, noten, zaden en gedroogde vruchten. Het wordt vaak beschouwd als een gezonde keuze omdat het rijk is aan vezels, eiwitten en gezonde vetten. Granola kan gemakkelijk worden aangepast aan persoonlijke voorkeur door verschillende ingrediënten toe te voegen, zoals honing, ahornsiroop of yoghurt. De bereiding is snel en eenvoudig, wat het ideaal maakt voor hectische ochtenden. Bovendien is het een geweldige basis voor smoothies of als topping voor desserts.