Recepten100Sneeuwgebak uit MT
Meng alle ingrediënten grondig tot een dikke mix. Leg bakpapier op een magnetronbestendig bord. Vorm ballen van het deeg met een diameter van ongeveer 2 cm.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 eiwit
300 g poedersuiker
1/2 theelepel Solamyl
1/2 theelepel witte wijnazijn (ik heb citroensap gebruikt)
1 slagroom (geklopt)
fruit
chocolade
Kookinstructies
Meng alle ingrediënten grondig door elkaar om een dikke massa te creëren. Leg bakpapier op een bord dat in de magnetron kan worden gebruikt.
Vorm van het deeg balletjes met een diameter van ongeveer 2 cm. Leg maximaal drie op het bord, omdat ze aanzienlijk zullen rijzen. Bak ze op de hoogste stand gedurende 1,5 minuut en laat ze daarna nog vijf minuten afbakken in de oven.
Verbind altijd twee sneeuwpasta's met slagroom en wat fruit. Je kunt chocolade als garnering bovenop toevoegen.
Wat u nog niet wist over dit recept Sneeuwgebak uit MT
sneeuwgebak uit MT is een traditioneel Tsjechisch dessert dat betovert met zijn lichtheid en zachtheid. Deze zoetigheid wordt gemaakt van eiwitten en suiker, die worden opgeklopt tot er een luchtig sneeuwmengsel ontstaat. Dit wordt vervolgens gebakken tot een knapperige, goudachtig witte structuur. Sneeuwgebak wordt vaak geserveerd als een delicaat nagerecht bij koffie of thee en is populair, niet alleen tijdens feestdagen, maar ook als een zoete afsluiting voor dagelijkse momenten van ontspanning. De smaak is licht zoet en smelt op de tong bij consumptie.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
