Recepten100Koude dille saus voor eieren
Mayonaise mengen we met zure room, mosterd, zout, peper en suiker. Indien nodig verdunnen we het met melk, voegen we dille toe en op smaak. Gekookte eieren leggen we op…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
2 theelepels pittige mosterd
1/2 theelepel gedroogde knoflook
2-3 eetlepels fijngehakte dille
melk om te verdunnen
zout
suiker
peper
hardgekookte of zachtgekookte eieren
Kookinstructies
Meng de mayo met de room, mosterd, zout, peper en suiker. Indien nodig verdunnen we het met melk naar de gewenste dikte. Voeg dille toe en kruid naar smaak.
Leg de gekookte eieren op een bord, overgiet ze met de saus en garneer met tomaat, komkommer of andere groenten. Serveer met brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Koude dille saus voor eieren
Koude dille saus voor eieren is een populaire gerecht, vooral in de Midden-Europese keuken. Deze saus wordt gemaakt van verse dille, room en yoghurt, wat het een frisse en aromatische smaak geeft. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij gekookte eieren, aardappelen of groenten. Het is ideaal als lichte lunch in de warme zomermaanden. Dille saus is ook een geweldige bron van vitamines en mineralen, waardoor het niet alleen lekker, maar ook een gezonde keuze op tafel is.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
