Recepten100Hüttenkäse gnocchi
Als je zin hebt in iets lekkers en niet veel tijd hebt, zijn kwarkgnocchi ideaal voor jou. Hun voorbereiding is heel eenvoudig en duurt maar…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 kwark
2 eieren
8 eetlepels kindergriets
iets zout
iets suiker
fruit ter decoratie (aardbeien, bosbessen)
slagroom
Kookinstructies
We maken een deeg van kwark, eieren, griesmeel, zout en suiker.
Met een lepel vormen we balletjes en koken ze gedurende vier minuten in kokend water.
Voor het opdienen decoreren we met fruit naar keuze en slagroom.
Wat u nog niet wist over dit recept Hüttenkäse gnocchi
Kwarkgnocchi zijn een heerlijke en zachte schotel, typisch voor de Tsjechische en Slowaakse keuken. Ze worden gemaakt van kwark, bloem en eieren, wat hen hun kenmerkende zachte textuur geeft. Ze worden vaak geserveerd met een zoete saus van fruit, zoals aardbeien of pruimenjam, of in combinatie met boter en suiker. Dit gerecht is populair, niet alleen om zijn smaak, maar ook om de snelle bereiding. Kwarkgnocchi zijn ideaal voor zowel een zoete als een hartige lunch of als dessert.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
