Recepten100Gegrilde champignons en paprika met blauwaderkaas
Gezuiverde paprika's snijd in grotere stukken en rooster ze in een pan zonder olie totdat er zwarte blaren op verschijnen. Voeg daarna de gesneden champignons toe en ga na een tijdje verder.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 Slowaakse paprika's
100 g Engelse spek
2 grotere champignons
10 dkg Niva
Kookinstructies
Verwijder de pitten van de paprika's en snijd ze in grote blokjes. Rooster ze droog in een pan tot er zwarte blaren op verschijnen. Voeg vervolgens de gesneden champignons toe. Na een tijdje voeg je de Engelse spek toe en wanneer het een beetje is geroosterd, strooi je er grof geraspte gorgonzola over en roer totdat de kaas smelt. Serveer met brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Gegrilde champignons en paprika met blauwaderkaas
Gegrilde champignons en paprika's met blauwschimmelkaas zijn een uitstekende schotel die de rijke smaak van paddenstoelen en de zoetheid van paprika's combineert. Dit eenvoudige gerecht is ideaal als voorgerecht of als bijgerecht. Gegrilde champignons geven een delicate, vlezige textuur aan de gerechten, terwijl de paprika's frisheid en kleur toevoegen. Blauwschimmelkaas, met zijn intense smaak, complimenteert deze combinatie prachtig en creëert een harmonieuze ervaring voor de smaakpapillen. Dit gerecht kunt u gemakkelijk bereiden in een pan of op de grill, wat het een geweldige keuze maakt voor elke gelegenheid.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
