Recepten100Burrito's met aardappelchips
We leggen de broodjes in de melk en mixen ze daarna met de Engelse spek en ui. We mengen het vlees, eieren, knoflook, oregano en voorzichtig zout erbij, omdat de chips...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
50 dkg gemalen vlees (gemengd varkens- en rundvlees)
15 dkg magere Engelse spek of gerookt vlees
12 dkg paprikachips
2 broodjes
melk
2 eieren
1 grotere ui
2-4 teentjes knoflook
majoraan
zout
peper
kruiden voor gemalen vlees
paneermeel
bloem
ei
paneermeel
olie
Kookinstructies
We weken de broodjes in melk en mixen ze vervolgens met spek en ui.
We voegen vlees, eieren, knoflook, marjolein, zout (voorzichtig, omdat de chips al zout zijn), peper en kruiden toe. Alles goed mengen en we voegen de geplette chips toe, die we eerder een beetje in de zak hebben gedrenkt, zodat er stukjes blijven. We kunnen ook indien nodig wat paneermeel toevoegen om het dikker te maken.
We bereiden de gehaktballen, wentelen ze in bloem, in ei en in paneermeel, en bakken ze vervolgens goudbruin in olie.
Wat u nog niet wist over dit recept Burrito's met aardappelchips
Hamburgers met aardappelchips zijn een uitstekende combinatie van smaken die elke vleesliefhebber en knapperige bijgerechten zal plezieren. Deze smakelijke hamburgers, gemaakt van kwaliteitsgehakt, zijn vaak gekruid met kruiden en specerijen, wat ze een unieke smaak geeft. Aardappelchips, geserveerd als knapperige bijgerecht, vullen de textuur perfect aan en contrasteren met de zachtheid van de hamburgers. Deze gerechten zijn niet alleen heerlijk, maar ook snel en gemakkelijk te bereiden, wat ze een populaire keuze maakt voor familiemaaltijden of gezellige bijeenkomsten met vrienden.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
