Recepten100Beker cake
Neem een kopje in de hand, bereid de benodigde ingrediënten voor en binnen een uur geniet je van een geurige cake die het huis vult met zoet fruit. Maak je dierbaren blij en zorg ervoor dat...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 kopje poedersuiker
2 kopjes halfharde bloem
1 vanillesuiker
1/2 pakje Hery (125 g)
1 kopje melk
1 bakpoeder
2 eieren
fruit
Kookinstructies
We mengen poedersuiker, halfharde bloem, vanillesuiker en Hera, waarbij we één kopje apart houden voor het later bestuiven.
We voegen melk, bakpoeder en eieren toe aan het mengsel en roeren alles goed door tot een gladde deeg ontstaat.
Gieten in een bakvorm en versieren met fruit naar keuze, zoals perziken, abrikozen of iets anders wat we lekker vinden.
We strooien het fruit met de kruimels die we in de kop hebben voorbereid.
We plaatsen het in de voorverwarmde oven en bakken het 20-25 minuten op 200 °C. We controleren de gaarheid met een prikker, die we in de taart steken en die moet schoon zijn als we hem eruit trekken.
Wat u nog niet wist over dit recept Beker cake
Kopjescake is een populair Tsjechisch dessert dat zich kenmerkt door zijn eenvoud en snelle bereiding. Zoals de naam al aangeeft, worden kopjes gebruikt als maat voor de ingrediënten, wat het hele proces vergemakkelijkt. De belangrijkste ingrediënten zijn bloem, suiker, eieren, melk en olie, waarbij er ook fruit zoals appels of bessen aan het beslag kan worden toegevoegd. Het resultaat is een luchtige en smakelijke cake, ideaal bij koffie of thee. Dit traditionele gerecht heeft de harten van veel huishoudens veroverd en is een geliefd recept voor een snelle zoete traktatie geworden.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
