Recepten100Tiramisu zelfgemaakt
Geweldig dessert voor een viering of een middagssnack.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 stuks slagroom
2 stuks smeerbare boter
200 g poedersuiker
2 eetlepels rum
2 verpakkingen kinderbiscuits
1 grote mok zwarte koffie
Kookinstructies
Laten we aan de slag gaan. We gaan zwarte koffie zetten. We voegen rum toe totdat de koffie niet meer heet is.
We bereiden een grotere kom of taartvorm voor. We kunnen bakpapier op de bodem leggen.
Nu hebben we twee varianten van de procedure. Of je legt de kinderborstels op de bodem en giet de koffie, gemengd met rum, eroverheen, of de tweede variant is dat je de borstels lichtjes in de koffie met rum doopt en dan op de bodem legt. Het hangt van jou af.
Nu kloppen we de room met poedersuiker. Voeg vervolgens beetje bij beetje de smeerboter toe. Gebruik een garde om alle ingrediënten goed te mengen, zodat ze mooi samensmelten.
Dus we hebben gedrenkte (in koffie met rum) borstels die op de bodem van de vorm zijn gelegd. Daarop smeren we de opgeschuimde room. Vervolgens leggen we weer gedrenkte borstels en dan room. We herhalen dit. Uiteindelijk komt er room bovenop, die we met cacao versieren. Voor het versieren met cacao kunnen we verschillende sjablonen gebruiken om het uiteindelijke effect perfect te maken. Bovenop leggen we een blaadje citroenmelisse.
We zetten het een paar uur in de koelte en kunnen het serveren.
Wat u nog niet wist over dit recept Tiramisu zelfgemaakt
Tiramisu thuisgemaakt is een populaire Italiaanse dessert dat bestaat uit lagen biscuitjes gedrenkt in espresso en een redelijk zoete mascarponecrème. Bovenop bevindt zich meestal cacao of geraspte chocolade voor een nog grotere smaakervaring. De huisgemaakte versie maakt het mogelijk om verschillende ingrediënten te gebruiken volgens uw voorkeuren, zoals het toevoegen van een drupje likeur aan de koffie voor een volwassener variant. Samen met verse koffie of espresso biedt tiramisu de perfecte ervaring voor zoetekauwen. Het is een gemakkelijk en snel dessert dat tegelijkertijd zeer smakelijk is en geschikt voor elke gelegenheid.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
