Recepten100Spruitjes met spek
Spruitjes met spek passen geweldig als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vlees met aardappelen. De bereiding is eenvoudig en in combinatie met…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
500 g spruitjes
200 g bacon
zout
versgemalen peper
olie (indien nodig)
Kookinstructies
Spruitjes wassen en stomen. We passen op dat ze niet te zacht worden; ze moeten zacht zijn, maar stevig blijven.
Ondertussen bakken we spek in reepjes (als het heel mager is, voegen we olie toe).
Gekookte spruitjes mengen we met het spek, voegen zout toe en vers gemalen peper. We kunnen ze serveren met aardappelen of als bijgerecht.
Wat u nog niet wist over dit recept Spruitjes met spek
Spruitjes met bacon is een populair gerecht dat de smaakvariëteit van groenten en bacon prachtig combineert. Spruitjes zijn rijk aan vitaminen en mineralen, terwijl bacon het gerecht een onweerstaanbare rokerige smaak geeft. Dit gerecht wordt vaak in de pan bereid, waar de spruitjes worden gebakken met stukjes bacon, wat een heerlijke en krokante combinatie oplevert. Het is een ideaal bijgerecht bij vlees of als zelfstandig gerecht dat elke liefhebber van goed eten zal plezieren.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
