Recepten100Rum truffels met kokos
Rumkugels behoren tot de populairste kerstgebakken, die niet gebakken worden. Ze hebben de geur van rum, gemalen noten en kokos, wat altijd aangenaam is...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
150 g kinderschuimpjes
100 g rozijnen
60 g boter (1/4 blok boter)
2 eetlepels gemalen walnoten
2 eetlepels cacaopoeder
3 eetlepels poedersuiker
100 ml rum (naar smaak)
Voor de garnering
geraspte kokos
Kookinstructies
Eerst hakken we de rozijnen in kleine stukjes, daarna besprenkelen we ze met rum en laten ze een uur rusten.
Boter smelten we in de magnetron. We verkruimelen de beschuitjes en mengen ze met cacao, noten en suiker.
We mengen alle ingrediënten samen, gieten ze over de gesmolten boter en voegen de in rum gedrenkte rozijnen toe.
We verwerken het mengsel en vormen kleine balletjes die we tot slot in kokos wikkelen.
Wat u nog niet wist over dit recept Rum truffels met kokos
Rumkugels met kokos zijn een populaire zoetigheid die de intense smaak van rum combineert met de zachtheid van kokos. Deze balletjes worden meestal gemaakt van gemalen koekjes, cacao en gesmolten boter, die vervolgens worden gemengd met rum en bedekt met kokos. Ze zijn de ideale traktatie voor feesten of als zoet cadeau. De bereiding is eenvoudig en snel, wat ze een populaire keuze maakt voor thuisbakkers. Deze balletjes zullen niet alleen volwassenen blij maken, maar ook kinderen met hun heerlijke combinatie van smaken en texturen.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
