Recepten100Raffaello repen
Snelle en eenvoudige cake.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
kruimels 3/4 kopje geraspte kokos
1/2 kopje poedersuiker
topping 1 bekertje slagroom
deeg 2 kopjes half fijne bloem
1/2 kopje olie
3/4 kopje poedersuiker
1 kopje melk
1 pakje bakpoeder
2 stuks eieren
Kookinstructies
Verwarm de oven voor op 170°C.
Neem alle ingrediënten voor het beslag, meng ze in een kom en klop ze geleidelijk tot een gladde massa. Ondertussen hebben we al een diepe bakplaat voorbereid, ingevet en bestrooid met bloem, waarin we deze massa gieten.
Meng de kokos met de suiker goed en strooi deze gelijkmatig over de massa.
Bak ongeveer 20 minuten. Moet tijdens het bakken in de gaten gehouden worden, want de kokos mag niet verkleuren.
Zodra we het uit de oven nemen, gieten we er slagroom over en laten we het rusten.
Na afkoeling zijn onze stukken klaar om te serveren.
Wat u nog niet wist over dit recept Raffaello repen
Raffaello blokjes zijn een heerlijke dessert geïnspireerd op de populaire ongebakken snoepjes Raffaello. Ze combineren romige kokoscrème met luchtig beslag, vaak aangevuld met stukjes amandel. De bereiding is eenvoudig en kost niet veel tijd, waardoor ze een ideale keuze zijn voor feestelijke gelegenheden en gezellig snacken thuis. Deze blokjes onderscheiden zich door een frisse smaak, die niet alleen kokosliefhebbers zal bekoren. Versierd met kokos en amandelschaafsel, worden Raffaello blokjes een waar lekkernij die alle generaties zal verwennen.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
