Recepten100Pasta met snijbiet
Pasta koken we en laten uitlekken. In de pan doen we beide oliën en bakken snel de gesneden ui en knoflook met chilipoeder. We voegen de gesneden...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
400 g pasta spiralen penne en onder
5 eetlepels olijfolie
1 eetlepel pompoenolie
5 teentjes knoflook
200 g snijbiet (kan ook bladspinazie zijn)
100 g zwarte olijven
zout
witte peper
1 theelepel chilipoeder
100 g harde kaas
Kookinstructies
Kook de pasta en giet het daarna af.
Giet beide oliën in de pan en bak snel de gesneden ui en knoflook met chilipoeder. Voeg de in stukken gescheurde snijbiet toe en roer gedurende 5 minuten.
Voeg de uitgelekte pasta toe, zout naar smaak en bestrooi met witte kruiden. Voeg tot slot de olijven toe.
Bestrooi de borden voor het serveren met geraspte kaas.
Wat u nog niet wist over dit recept Pasta met snijbiet
Pasta met snijbiet is een heerlijk en gezond gerecht dat de delicate smaak van pasta combineert met de voedzame bladeren van snijbiet. Snijbiet, rijk aan vitamines en mineralen, voegt frisheid en kleur toe aan het gerecht. Dit gerecht wordt vaak bereid met olijfolie, knoflook en Parmezaanse kaas, wat het een uitstekende aroma en smaak geeft. Pasta met snijbiet is een ideaal gerecht voor vegetariërs en leent zich uitstekend als een snelle lunch of diner. Probeer dit recept en geniet van de combinatie van smaken en gezondheid op je bord!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
