Recepten100Gepofte aardappelen met kaas, prei, ham en schouderkarbonade
Geschilde aardappelen snijden we in plakjes. In een ovenschaal leggen we enkele plakjes aardappel, zout en peper erover. Vervolgens voegen we geleidelijk ham en prei toe.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 kg aardappelen
20 dkg ham
20 dkg Valaams varkensvlees
20 dkg edamer (in plakken gesneden)
prei
zout
peper
slagroom
Kookinstructies
Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Doe een paar plakjes aardappel in een ovenschaal en breng op smaak met zout en peper.
Leg achtereenvolgens plakken ham, gesneden prei, varkensnek en edam er bovenop, zodat we drie lagen creëren.
Giet er slagroom overheen.
Zet het in de oven, die we van tevoren hebben voorverwarmd, en bak het ongeveer 45 minuten, of tot de kaas bovenop een bruine en krokante korst krijgt.
Wat u nog niet wist over dit recept Gepofte aardappelen met kaas, prei, ham en schouderkarbonade
Gegratineerde aardappelen met kaas, prei, ham en procureur zijn een delicatesse die uw smaakpapillen zal verleiden. Dit heerlijke gerecht bestaat uit fijne aardappelen die zijn gelaagd met geraspte kaas, aromatische prei en stukjes ham en procureur, wat een perfecte combinatie van smaken oplevert. Alles is goudbruin gegratineerd, wat zorgt voor een krokante bovenkant en een romige vulling. Ideaal als stevige lunch of diner, die verwarmt en zelfs de meest veeleisende eters tevredenstelt.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
