Recepten100Muffins met eierlikeur
In een kom kloppen we de boter met de suiker tot een romige massa en voegen vervolgens de eieren toe. We mengen opnieuw goed door, daarna voegen we de zure room en de eierlikeur toe. In een andere kom…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
150 g zachte boter
2 eieren
150 g fijne suiker
100 g zure room
100 ml advocaat
200 g halfharde bloem
2 theelepels bakpoeder
Kookinstructies
In een kom kloppen we de boter met de suiker tot een romige massa en voegen dan de eieren toe. We kloppen alles opnieuw tot een gladde massa en mengen de zure room en de eierlikeur erdoor.
In een andere kom mengen we de bloem met het bakpoeder en voegen dit geleidelijk toe aan het bereide mengsel.
We vullen de muffins en bakken ze op 180°C gedurende 20 minuten.
Wat u nog niet wist over dit recept Muffins met eierlikeur
Muffins met eiersnoep zijn een heerlijke dessert, dat de delicate smaak van traditionele eierlikeur combineert met de luchtige textuur van muffins. Dit recept is ideaal voor feesten of als zoete afsluiting van een familiemaaltijd. Muffins zijn niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken - je hoeft alleen maar de ingrediënten te mengen en ze goudbruin te bakken. Bij het serveren kun je ze bestrooien met poedersuiker of garneren met slagroom, wat hun heerlijkheid benadrukt. Geniet van hun unieke smaak!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
