Recepten100Mosterd dip met zaden
Bij gegrild vlees past een lekkere saus of dip uitstekend. Dit recept biedt een ongewone variant. Eerst roosteren we mosterdzaadjes en mengen deze vervolgens met yoghurt.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
80 g mosterdzaadjes
250 g yoghurt
250 g mayonaise
zout
gemalen peper
mosterd
sojasaus
Kookinstructies
In een pan roosteren we de mosterdzaadjes lichtjes. Zodra ze beginnen te springen, verplaatsen we ze naar een kom.
We mengen de yoghurt met de mayonaise en de zaadjes. We kruiden met zout en peper, en naar smaak kunnen we ook wat mosterd of sojasaus toevoegen.
We laten de saus minstens een uur in de koelkast staan voordat we deze serveren.
Wat u nog niet wist over dit recept Mosterd dip met zaden
Mosterd dip met zaadjes is een heerlijke en verfrissende aanvulling op veel gerechten. Deze dip combineert de pittige smaak van mosterd met knapperige zaadjes, zoals zonnebloempitten en sesam, waardoor het een geweldige textuur en smaakervaring creëert. Het is ideaal als saus bij verse groenten, gegrild vlees of als dressing voor salades. Mosterd dip is ook rijk aan voedingsstoffen en voegt een interessante accent toe aan gerechten. Je kunt het gemakkelijk klaar hebben als een snelle snack voor bezoek of als verfrissing tijdens familiebijeenkomsten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
