Recepten100Koteletten
Bitterballen zijn een gemakkelijke manier om gehakt te gebruiken. Iedereen kan de verhouding van varkensvlees en rundvlees en de hoeveelheid specerijen naar eigen smaak kiezen.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
gehakt
ei
knoflook
komijn
zout
ui
majoraan
melk
broodje
frituurolie
Kookinstructies
Snijden het brood in kleine stukjes, weken in melk voor ongeveer 2 minuten, en knijpen het goed uit.
Snijden de ui in kleine stukjes en persen de knoflook. Vervolgens alles mengen met het vlees, een ei, zout en kruiden toevoegen.
Van het bereide mengsel vormen we ovale koekjes en bakken ze in olie aan beide zijden.
Wat u nog niet wist over dit recept Koteletten
Een burger is een populair gerecht dat gemaakt wordt van gemalen vlees, meestal rundvlees, varkensvlees of kip. Het vleesmengsel wordt meestal gekruid met specerijen, ui en kruiden, en vaak wordt er ook paneermeel of een ei aan toegevoegd voor betere binding. Burgers kunnen worden gebakken in een pan of gebakken in de oven. Ze worden meestal geserveerd met een bijgerecht, zoals aardappelen of een salade. Dit heerlijke en voedzame gerecht is populair niet alleen in de Tsjechische keuken, maar ook in veel andere landen.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
