Recepten100Koolsalade met ingelegde uien
Koolsalades zijn populair geworden vanwege de gemakkelijke en snelle bereiding en de hoge vitamineninhoud. Vandaag maken we een salade van spitskool, die milder is...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1/4 puntige kool
1/2 glas ingelegde uitjes
1 lepel mayonaise
1 theelepel citroensap
zout
gemalen peper
Kookinstructies
Snij de kool in kleine stukjes, bijvoorbeeld in reepjes of blokjes, en doe het in een kom. Het moet vers en knapperig zijn.
Haal ongeveer de helft van de uitjes zonder vloeistof uit het glas en meng ze met de gesneden kool samen met mayonaise. Goed mengen.
Meng een kleine hoeveelheid uiensap erdoor en meng opnieuw goed.
Breng op smaak met citroensap, voeg zout en gemalen peper toe en laat het afkoelen.
Wat u nog niet wist over dit recept Koolsalade met ingelegde uien
Witte kool salade met ingelegde uien is een verfrissend en smakelijk gerecht dat vaak als bijgerecht wordt geserveerd bij verschillende maaltijden. Knapperige witte kool wordt gecombineerd met sterke en pittige ingelegde uien, die het een unieke smaak geven. Deze salade is niet alleen heerlijk, maar ook gezond, rijk aan vitaminen en mineralen. Een ideale keuze voor een zomerse barbecue of als onderdeel van een lunchmenu. Met een beetje olijfolie en azijn wordt het de perfecte aanvulling op elke maaltijd.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
