Recepten100Groentesalade met appels
We raspen de wortel en de appels op een grove rasp. We voegen de in dunne plakjes gesneden prei toe. We mengen de yoghurt met de olie, specerijen en zout en mengen dit vervolgens door de groentesalade.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
300 g wortelen
300 g prei
300 g appels
7 eetlepels yoghurt
2 eetlepels olijfolie
peper
zout
Kookinstructies
Raspel de wortelen en appels fijn.
Voeg de in dunne plakjes gesneden prei toe.
Meng de yoghurt met de olie, specerijen en zout en meng dit vervolgens door de groenten.
Wat u nog niet wist over dit recept Groentesalade met appels
Groentesalade met appel is een verfrissende en gezonde maaltijd die krokante groenten combineert met de zachte zoetheid van appels. Deze salade is ideaal als voorgerecht of lichte lunch, vol vitamines en mineralen. Het toevoegen van appels geeft de salade een interessante smaakdimensie en ook natuurlijke zoetheid. Je kunt verschillende soorten groenten gebruiken, zoals sla, komkommer en wortel, en het besprenkelen met olijfolie en citroensap voor een verfrissende dressing. Groentesalade met appel is niet alleen smakelijk, maar ook erg eenvoudig te bereiden.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
