Recepten100Eenvoudige koolsalade
Deze geweldige kool salade is echt gemakkelijk te maken. Je hoeft je geen zorgen te maken over het op smaak brengen van de dressing, want dat wordt voor je opgelost door de marinade van...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
500-600 g witte kool
1 rode ui
1 pot gesneden paprika in zoetzuur (440 g)
zout
gemalen peper
suiker
olie
Kookinstructies
Hak de kool in dunne reepjes en de ui in halve maantjes. Bestrooi de kool met zout en kneed goed door, zodat het zacht wordt. Laat het daarna even rusten.
Meng de ui en paprika met de kool, inclusief hun pekel. Het is niet nodig om de hele pot te gebruiken, een drie kwart pot is voldoende, naar smaak.
Nu is het alleen nog nodig om de smaak af te stemmen. De pekel is al op smaak gebracht, dus we kunnen naar behoefte zout, suiker of azijn toevoegen. Tot slot volstaat het om een paar druppels olie erbij te doen.
Wat u nog niet wist over dit recept Eenvoudige koolsalade
Eenvoudige koolsalade is een verfrissend en gezond gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. De belangrijkste ingrediënten zijn verse witte of rode kool, die in dunne reepjes wordt gesneden. De salade wordt doorgaans op smaak gebracht met zout, peper en azijn, soms ook met olie of yoghurt. Je kunt ook wortel, ui of appel toevoegen om de smaak te verrijken. Deze salade is ideaal als bijgerecht bij verschillende hoofdgerechten en is een geweldige bron van vitamines en mineralen. De lichtheid en snelle voorbereiding maken het tot een populaire keuze voor dagelijkse maaltijden.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
