Koolraapburgers

Knolselderijburgers als recept zijn zeer betrouwbaar en zijn daarom een onmiskenbare klassieker in de Tsjechische keukens geworden. Maar er bestaat niet alleen een recept voor knolselderijburgers. Het recept voor koolrabi burgers is gemaakt van interessante koolgewassen, wat koolrabi beslist is. Je kunt het zowel rauw als gekookt consumeren. Koolrabi burgers bevatten weinig calorieën, zijn rijk aan mineralen en, zoals in elke groente, vind je er een hoop vezels in. Het geweldige is dat je van koolrabi in een mum van tijd heerlijke koolrabi burgers of platte koekjes kunt maken, als je wilt. Het recept voor koolrabi burgers kan ook andere ingrediënten verdragen - bijvoorbeeld een handvol gehakte kruiden, knoflook, ui en dergelijke.

Niet alleen het recept voor knolselderijburgers, maar ook het recept voor koolrabi burgers wordt uitstekend aangevuld met yoghurtdip. Hoe maak je een recept voor yoghurtdip? Meng dikke witte yoghurt, bijvoorbeeld Griekse stijl, met een beetje olijfolie, citroensap, zout en peper, en voeg fijngehakte verse groene kruiden toe. Vergeet de knoflook niet, zodat het recept voor yoghurtdip echt scherpe klauwen heeft. Warme koolrabi burgers smaken goddelijk gedompeld in deze zelfgemaakte yoghurtdip, en als je het niet overdrijft met specerijen en knoflook, kunnen koolrabi burgers ook dienen als snack voor kinderen.