Recepten100Koolgebakken loempia's
We koken de kool in gezouten water, daarna halen we voorzichtig de afzonderlijke bladeren af. De stelen snijden we af of slaan we voorzichtig met een hamer plat. Op de bladeren leggen we een plak kaas, ham, enzovoorts.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
koolkop
plakken van hamschijf
plakken van smaakvoller spek
plakken van gerookte kaas
ei
meel
paneermeel
Kookinstructies
Kook de kool in gezouten water, pel daarna de afzonderlijke bladeren en snijd of plet de stelen lichtjes met een hamer.
Leg een plak kaas, ham, spek en weer een plak kaas op de bladeren.
Rol op, panadeer in drieslag en bak tot een gouden kleur.
Wat u nog niet wist over dit recept Koolgebakken loempia's
Kruidige gebakken blaadjes zijn een uitstekende traditionele gerecht dat zowel vegetariërs als liefhebbers van smaakvolle ervaringen zal verrassen. Deze krokante blaadjes zijn gevuld met een vulling van verschillende ingrediënten, zoals rijst, paddenstoelen en kruiden, die zijn gewikkeld in dunne koolbladeren. Na het frituren krijgen ze een gouden kleur en een heerlijke smaak. Ze worden vaak geserveerd met een dip of saus die hun uitstekende smaak benadrukt. Ze zijn ideaal als snack voor verschillende sociale evenementen of familiebijeenkomsten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
