Recepten100Knoflooksoep
Zeer populaire soep, uitstekend tegen een kater.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1/4 theelepel drog
30 dkg aardappelen
2 plakken brood
1 blokje kippenbouillon
1,3 l water
1 stuk ei
1 eetlepel reuzel
5 teentjes knoflook
1/2 theelepel gemalen komijn
naar smaak gemalen peper
zout
Kookinstructies
We nemen brood, snijden het in blokjes en bakken het het beste in reuzel.
We snijden geschilde aardappelen in blokjes, doen ze in water en voegen reuzel, bouillon, komijn, oregano, zout en peper toe. We koken het en wanneer de aardappelen zacht zijn, roeren we een ei door de soep en koken we het kort. Als laatste voegen we knoflook toe aan de soep en kruiden we het naar smaak.
We eten de soep het liefst met gebakken brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Knoflooksoep
Knoflooksoep is een uitstekende en aromatische schotel die vaak als voorgerecht wordt geserveerd. De belangrijkste ingrediënten zijn knoflook, aardappelen, groentebouillon en kruiden, wat een heerlijke en vullende smaak creëert. Soep is populair niet alleen vanwege zijn voedingswaarde, maar ook vanwege zijn vermogen om het immuunsysteem te versterken, vooral in de koude maanden. Het kan worden geserveerd met gesneden brood of croutons, wat de textuur benadrukt. Knoflooksoep is een ideale keuze voor liefhebbers van sterke smaken en traditionele Tsjechische keuken.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
