Recepten100Havermoutkoekjes
Snelle en gemakkelijke havermoutkoekjes worden na het bakken knapperig en je zult er zeker van houden. Zelfs een beginner kan ermee overweg. Havermout...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 kopje bloem
1 bakpoeder
1 theelepel kaneel
250 g gesmolten boter (Hera enz.)
0,5 kopje kristalsuiker (eventueel honing)
1 ei
1 vanillesuiker
1,5 kopje havermout (of muesli-mengsel)
0,5 kopje grofgehakte noten
80 g gebroken chocolade
Kookinstructies
Gesmolten boter mengen we met een ei en geleidelijk voegen we alle droge ingrediënten toe. Het resultaat is een zeer stevige deeg.
Van het deeg maken we balletjes met een diameter van ongeveer 2,5 cm, die we op een bakplaat met bakpapier plaatsen en lichtjes aandrukken.
We bakken bij een temperatuur van 180 °C, totdat ze een roze kleur krijgen.
Na het bakken zijn de koekjes erg kwetsbaar, daarom halen we ze van het bakpapier en laten we ze daarop afkoelen.
Wat u nog niet wist over dit recept Havermoutkoekjes
Havermoutkoekjes zijn een gezonde en smakelijke alternatieve voor traditionele zoetigheden. Ze bevatten een hoog vezelgehalte en zijn rijk aan voedingsstoffen, wat ze tot een ideale snack voor iedereen maakt. De bereiding is eenvoudig: je hoeft alleen havermout, honing of andere zoetstoffen te mengen en je favoriete ingrediënten zoals noten of gedroogd fruit toe te voegen. Deze koekjes zijn geweldig voor ontbijt of als snack, en zullen zowel kinderen als volwassenen zeker tevredenstellen. Bovendien kun je ze aanpassen aan jouw smaken en behoeften.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
