Recepten100Glutenvrije appeltaart
Alle ingrediënten goed mixen op een werkvlak of in een blender. We gebruiken vaste vetstof. Een klein deel van het deeg houden we apart. Het grootste deel van het deeg...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
18 dkg glutenvrije Nutrifree mix per frolla
5 dkg poedersuiker
10 dkg boter (melkvaardig of lactosevrij)
3 eidooiers (of 1 vanillepudding)
citroenschil
1/2 zakje vanillesuiker
Vulling
5 grote appels
2 eetlepels gemalen kaneel
zoetstof (naar behoefte)
Kookinstructies
Verwerk alle ingrediënten grondig tot een fijne massa met een deegroller of keukenmachine. Gebruik stevige vet. Zet een klein deel van het deeg opzij. Rol het grootste deel uit in een ronde vorm of druk het met de hand in een ronde vorm, of gebruik een pizzaroller. De doorsnede van de vorm is 29 cm. Leg geraspte appels op het deeg in de vorm, die we indien nodig zoeten en met kaneel bestrooien.
Rol het kleinere deel van het deeg uit tot een dunne laag en gebruik uitstekers om verschillende vormen te maken, zoals bloemetjes, blaadjes of hartjes, die we vervolgens op de appels leggen. Vorm het resterende deeg tot een dunne streng die we rondom de rand van de taart plaatsen als decoratieve rand. Bak de taart in de oven op 180 °C gedurende ongeveer 35 minuten, met zowel boven- als onderwarmte.
Video met instructies: https://youtu.be/4lLGWH8VPjI
Wat u nog niet wist over dit recept Glutenvrije appeltaart
Glutenvrije appeltaart is een heerlijk dessert dat alle zoetekauwen zal verrassen. Deze taart is gemaakt van verse appels en glutenvrije ingrediënten, wat het een geweldige keuze maakt voor mensen met een glutenintolerantie. De krokante korst en sappige vulling creëren de perfecte combinatie van smaken. Bovendien is het eenvoudig te bereiden, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Deze taart ziet er niet alleen geweldig uit, maar smaakt ook fantastisch, wat het een populaire dessert maakt voor familiale feesten of zondagmiddagen.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
