Recepten100Geroosterde courgette frietjes
Courgette wordt in stukken van ongeveer 10 cm gesneden en op een bakplaat gelegd. Fijngehakte knoflook wordt gemengd met olie en met dit mengsel bestrijken we de frietjes. Tot slot bestrooien we ze met kaas en…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
2 courgettes
1 bol knoflíku
olie
100 g harde kaas
Dip
250 ml witte yoghurt
knoflook naar smaak
lichter (of andere kruiden)
Kookinstructies
Snijd de courgette in stukken van ongeveer 10 cm en leg ze op een bakplaat.
Plette knoflook mengen we met olie en bestrijken we de frietjes ermee. Vervolgens bestrooien we ze met kaas en bakken we ze op 180°C gedurende 15 minuten.
Serveer met een yoghurtdip. De dip bereiden we door witte yoghurt te mengen met geperste knoflook, zout en bieslook, of andere kruiden naar eigen smaak.
Wat u nog niet wist over dit recept Geroosterde courgette frietjes
Geroosterde courgette frietjes zijn een geweldige en gezonde alternatief voor traditionele aardappelfrietjes. De bereidingswijze is eenvoudig – snijd de courgette in frietjes, voeg olie en kruiden naar smaak toe. Bak ze vervolgens in de oven tot ze goudbruin zijn. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook caloriearm en rijk aan voedingsstoffen. Je kunt ze serveren als bijgerecht of als een lichte snack met een dip van yoghurt of kruiden. Geroosterde courgette frietjes zullen zowel volwassenen als kinderen aanspreken!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
