Recepten100Champignon salade
Champignons in plakjes snijden en in boter bakken, zout toevoegen en laten afkoelen. De ui in ringetjes snijden, met heet water overgieten en…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
200 g champignons
100 g ham of hamworst
100 g harde kaas
1 ui
1 ingelegde paprika
4 eetlepels ketchup
4 eetlepels mayonaise
1 theelepel mosterd
zout
peper
citroensap
Kookinstructies
Champignons in plakjes snijden, in boter bakken, zouten en laten afkoelen.
Ui in ringen snijden, met heet water overgieten en goed laten uitlekken.
Harde kaas grof raspen. Ham in kleine stukjes snijden. Paprika in dunne repen snijden.
In een ruime kom ketchup, mayonaise en mosterd mengen. Dan de afgekoelde champignons, ui, kaas, ham en paprika toevoegen.
Alles goed mengen en proeven, daarna zouten, peppen en een beetje citroensap toevoegen.
In de koeling laten staan. Serveren met brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Champignon salade
Champignonsalade is een verfrissend gerecht dat verse champignons, knapperige groenten en heerlijke dressings combineert. Ideaal als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd of als een zelfstandige snack, biedt deze salade rijke smaken en een aangename textuur. Een uitstekende bron van vitamines en mineralen, champignonsalade is populair vanwege de eenvoudige bereiding en variabiliteit. Je kunt er ook andere ingrediënten aan toevoegen, zoals uien, paprika of kruiden, om het nog interessanter te maken. Perfecte keuze voor gezonde voeding!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
