Recepten100Bladerdeegslakken
Samozřejmě, prosím, vložte text, který chcete přeložit.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 pakje bladerdeeg
100 g plakjes kaas (emmentaler, edam, gouda of geraspte kaas zoals parmezaan)
100 g kwaliteit ham
tomatenpuree of ketchup
gedroogde oregano of pizzakruiden
1 ei om te bestrijken
Kookinstructies
Verwacht je bezoek? Heb je zin in iets lekkers en snels?
Dan zijn mini-bladerdeegslakken absoluut de juiste keuze.
Werkwijze:
Verzamel de ingrediënten, bakplaat en verwarm de oven voor op 180 ºC.
Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat met bakpapier.
Besmeer het met tomatenpuree of ketchup. Laat een rand van ongeveer 1 cm vrij.
Bestrooi het deeg met verse oregano of pizza-kruiden.
Dat hangt af van je smaakpapillen. Sommigen geven de voorkeur aan alleen kruiden, anderen willen iets pittigers.
Leg nu over het hele oppervlak van het deeg plakjes van kwaliteitsham. Strooi er lichtjes kaas over.
Als je Parmezaanse kaas gebruikt, bestrooi je het deeg ermee.
Het hangt weer van jou af wat voor gastronomische traktatie je wilt maken en welke ingrediënten je gebruikt.
Lekkere smaken zullen het zeker waarderen.
Pak de rand van het bladerdeeg en rol het helemaal op tot een rol. Zet het een paar minuten in de vriezer. Het zal gemakkelijker snijden.
Snijd de rol daarna in ongeveer 1 cm schijfjes, oftewel slakken.
Leg de mini-slakken terug op het bakpapier en bestrijk ze met losgeklopt ei.
Bak ze in de voorverwarmde oven op 180 ºC gedurende ongeveer 20 minuten.
Serveer de gebakken slakken warm of zelfs koud. Beide varianten zijn heerlijk.
En nu rest ons nog alleen maar te wensen: "Eet smakelijk"!
Wat u nog niet wist over dit recept Bladerdeegslakken
Bladerdeegslakken zijn een populaire lekkernij die gemakkelijk te bereiden zijn en veel vullingsmogelijkheden bieden. Het is een vel bladerdeeg waarop verschillende ingrediënten kunnen worden verspreid, zoals ham, kaas, spinazie of pesto. Het deeg wordt dan opgerold en in dunne plakjes gesneden, die de typische slakkenvorm krijgen. Deze plakjes worden gebakken tot ze goudbruin en knapperig zijn. Slakken zijn ideaal als snelle snack, hapje op een feestje of lichte lunch. De voorbereiding is snel en leuk, en het resultaat is een geurige en smakelijke maaltijd.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
