Recepten100Vinaigrette dressing
Wie van een uitgesproken smaak van dressing op een groentesalade houdt, zal deze dressing perfect vinden. De bereiding is heel eenvoudig en snel.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
6 eetlepels olie - olijfolie
1/4 theelepel suiker
1 eetlepel mosterd dijon
zout
1 eetlepel citroensap
zwarte peper - gemalen
2 eetlepels wijnazijn
Kookinstructies
We nemen een garde en beginnen de mosterd met citroensap op te kloppen. Vervolgens voegen we azijn toe en strooien suiker erbij. We mengen het.
We gieten olie erbij en blijven kloppen. Het verkregen vloeibare mengsel voegen we zout en peper naar smaak toe.
En als je al een groentesalade hebt, is het genoeg om het te besprenkelen met de heerlijke dressing en lekker te genieten.
Wat u nog niet wist over dit recept Vinaigrette dressing
Vinaigrette dressing is een populaire dressing die bestaat uit olie en azijn, vaak op smaak gebracht met zout, peper, kruiden en mosterd. Deze eenvoudige en smakelijke dressing wordt gebruikt om de smaak van salades en groentegerechten te verbeteren. Het wordt meestal bereid in de vorm van een emulsie, waarbij het azijncomponent wordt gecombineerd met de oliecomponent door middel van mengen. Vinaigrette kan variëren afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, bijvoorbeeld met de toevoeging van citroensap, honing of knoflook. Deze dressing is populair vanwege zijn veelzijdigheid en het vermogen om de verse smaak van de ingrediënten die het aanvult te benadrukken.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
