Recepten100Tzatziki
Ruw raspen we de gewassen komkommer en persen we er zoveel mogelijk overtollig water uit.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1/2 stuks saladeg komkommer
1 theelepel olijfolie
1 bakje romige witte yoghurt
naar smaak 2 eetlepels gehakte dille
zout
1 eetlepel citroensap
2 teentjes knoflook
Kookinstructies
We hakken dille fijn en persen knoflook.
We mengen de komkommer met yoghurt, voegen olijfolie, citroensap, knoflook, dille toe en voegen zout naar smaak.
We zetten het in de koelkast en serveren het gekoeld. Het recept is voor 1 portie.
Wat u nog niet wist over dit recept Tzatziki
Tzatziki is een verfrissende Griekse dipsaus die vaak wordt geserveerd als voorgerecht of bijgerecht. De belangrijkste ingrediënten zijn yoghurt, komkommers, knoflook, olijfolie, verse dille en citroensap. Deze combinatie creëert een zachte en romige smaak met een aangename vleug van zuurheid. Tzatziki is populair tijdens zomerse barbecues en past perfect bij vlees, pita-brood of groenten. Het is niet alleen lekker, maar ook een gezonde maaltijd, rijk aan probiotica en vitamines, wat het een geweldige keuze maakt voor elke liefhebber van gezond eten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
