Soppsalade met groene dressing

Soppsalade met groene dressing
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Porties: 2

Groenten grondig afspoelen en in kleine blokjes snijden. Zouten, peperen en olijfolie toevoegen. Tot slot de salade besprenkelen met een interessante muntkleurige dressing.

Ingrediënten en wat u nodig heeft

tomaat
komkommer
paprika
olijfolie
feta kaas
verse basilicum
Griekse yoghurt
groene voedselmix
peper en zout

Kookinstructies

We wassen de groenten grondig en snijden ze in kleine blokjes. We voegen zout, peper en een scheutje olijfolie toe.

Vervolgens gieten we de salade over met een dressing in een aantrekkelijke muntkleur, die we hebben gemaakt van Griekse yoghurt gemengd met een mix van gedroogde groene voedingsmiddelen.

Tot slot bestrooien we de salade met kaas en garneren we met basilicum.

Wat u nog niet wist over dit recept Soppsalade met groene dressing

Šopska-salade met groene dressing is een populair gerecht afkomstig van de Balkan, dat elk diner verfrist. Het combineert verse groenten, zoals tomaten, komkommers, paprika's en uien, aangevuld met feta kaas. De groene dressing, gemaakt van kruiden, olijfolie en citroensap, geeft de salade een krachtige smaak. Deze salade is niet alleen lekker, maar ook gezond en voedzaam, ideaal als bijgerecht of lichte hoofdmaaltijd. De frisse kleuren en heerlijke combinatie van smaken zullen elke liefhebber van goed eten plezier doen.

Vindt u dit recept leuk? Geef het 5 sterren!

Huidige beoordeling van het recept 4.3/5 (23 stemmen)

avatar autora Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
sociale media pictogram sociale media pictogram

Waar is dit recept ingedeeld?

Categorieën: Salade
Tag: Groenten, tomaten, snack, gewone dag, diner, eenvoudig, salades, komkommers, binnen 20 minuten, kruiden, hapjes

Reacties

Plaats de eerste reactie op dit recept Soppsalade met groene dressing.

Reactie toevoegen