Recepten100Snelle dille saus
Recept voor een voedzame en snelle lunch.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 l melk
1 lžíce ingelegde dille
2 lžíce bloem
ei
azijn
zout
boter
suiker
Kookinstructies
In 1/8 koud melk mengen we de bloem en brengen het overige melk in een pan aan de kook.
In de kookende melk mengen we de melk met de bloem en laten dit ongeveer 5 minuten koken.
We voegen dille toe, kloppen het door en mengen er een ei en een stukje boter door. We smaken het af met zout, suiker en azijn.
De afgewerkte saus serveren we met een hardgekookt ei en broodknödel of gekookte aardappel.
Wat u nog niet wist over dit recept Snelle dille saus
Snelle dille saus is een eenvoudig en smakelijk gerecht dat perfect past bij aardappeldumplings of gekookt vlees. Het is gebaseerd op fijne room, verse dille en een beetje citroensap, wat het een verfrissende smaak geeft. Het wordt in een paar minuten bereid, waardoor het een ideale keuze is voor een snel diner. Naast zijn geweldige smaak is dille saus ook voedzaam en vol aromatische kruiden die elk gerecht verrijken. Deze saus is populair in de Tsjechische keuken en zal zowel volwassenen als kinderen blij maken.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
