Recepten100Pasta salade met groenten
Pasta salade is de ideale keuze voor een koude lunch die je mee kunt nemen naar werk of school. Door verschillende soorten...
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 pakje pasta (draaitjes)
verse komkommer
ui
verse paprika
zout
gemalen peper
1 bekertje witte yoghurt (170 g)
Kookinstructies
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water in een pan. Terwijl het kookt, snijden we de groenten in kleine stukjes.
Giet de gekookte pasta af en doe het in een grote kom (of laat het in de pan), voeg de groenten toe, zout en peper, meng alles goed door en breng op smaak indien nodig. Naar smaak kan er yoghurt toegevoegd worden.
Plaats de gemengde salade in een koele ruimte of in de koelkast om af te koelen. Dien het daarna op.
Wat u nog niet wist over dit recept Pasta salade met groenten
Pasta salade met groenten is een verfrissend en voedzaam gerecht, ideaal voor zomerse dagen of als bijgerecht bij de barbecue. De combinatie van verschillende soorten pasta met verse groenten, zoals tomaten, paprika, komkommer en erwten, creëert een kleurrijke smaakpalet. Als dressing kun je olijfolie, balsamicoazijn en kruiden gebruiken, die de salade een frisse aroma geven. Deze salade is ook geweldig om van tevoren te maken en je kunt hem gemakkelijk verrijken met extra ingrediënten, zoals kazen of olijven. Geniet van zijn variabiliteit en gezondheidsvoordelen!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
