Recepten100Kip in saus met kruiden
In de boter fruiten we fijngehakte ui. Vervolgens voegen we in blokjes gesneden kippenvlees en specerijen toe. Zo stoven we het tot het zacht is.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 beker zoete room
1 beker melk
200 g harde kaas
1 bosje bieslook
50 g boter
1 bosje lente-ui
1 theelepel provencaalse kruiden
1 stuk ui
300 g kippenvlees
naar smaak chili-kruiden
zout
Kookinstructies
Daarna gieten we room en melk erbij, voegen we in ringetjes gesneden lente-uitjes en fijngehakte bieslook toe. We roeren en voegen geraspte kaas toe. We koken totdat de kaas is gesmolten en de saus dikker wordt. Naar smaak voegen we zout toe.
De saus serveren we het liefst met pasta. We garneer met de resterende gehakte lente-uitjes.
Wat u nog niet wist over dit recept Kip in saus met kruiden
Kip in kruidenroomsaus is een heerlijk en aromatisch gerecht dat elke liefhebber van de huiskeuken zal plezieren. Het kippenvlees wordt gemarineerd in een mix van verse kruiden, zoals peterselie, rozemarijn en tijm, wat het gerecht een uitgesproken smaak en geur geeft. De saus wordt bereid van bouillon, room en op smaak gebracht met knoflook en ui. Deze unieke combinatie van smaken past perfect bij bijgerechten zoals aardappelen of groentenpuree. Kip in kruidenroomsaus is de ideale keuze voor een familiediner of feestelijke lunch.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
