Recepten100Heerlijke dak van BEBE-koekjes
Weet u niet wat te bereiden voor een familiefeest? Probeer een heerlijke, no-bake cake die u zeker niet zult afwijzen.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
130 g cacaokoekjes BEBE
130 g melk, lichte BEBE koekjes
2 bakjes volle kwark (500 g)
200 g boter
140 g poedersuiker
1 zakje vanillesuiker
fruit naar keuze, bijv. 2 grote bananen of aardbeien, kiwi, enz.
voor de op smaak te brengen van de kwarkvulling een beetje koffielikeur of rum
voor de decoratie van het dak een glazuur van pure chocolade of cacaoglazuur
kokos
Kookinstructies
Ik raad aan om het een paar uur van tevoren voor te bereiden, zodat het in de koelkast mooi kan intrekken en de smaak kan verbeteren.
De procedure is als volgt:
Eerst nemen we een schaal en spreiden we aluminiumfolie uit in de vorm van een rechthoek met een licht opgebogen rand.
We leggen BEBE koekjes op de folie. En dat zo, dat er 7 horizontaal en 3 verticaal liggen. We wisselen de kleuren af, zodat we het zogenaamde schaakbord effect krijgen.
Natuurlijk figuurlijk. Een schaakbord is in werkelijkheid 8x8.
Dan vullen we de resterende rijen met koekjes.
Vervolgens nemen we een kom en kloppen we de boter perfect luchtig met poedersuiker, vanillesuiker en kwark.
Voor de smaak voegen we een beetje koffielikeur of rum toe. Alles naar jouw smaak.
Bovenop smeren we een deel van de vulling en verspreiden we de overgebleven koekjes. We leggen de lichte koekjes op de donkere en andersom en daarbovenop geven we de laatste laag kwarkvulling.
De middelste rij koekjes bedekken we met willekeurig fruit. Bananen of aardbeien, kiwi, enzovoort.
Tot slot pakken we de aluminiumfolie aan de onderkant vast met beide handen en draaien we om tot we een dak creëren.
We laten het dessert in de koelkast opstijven en gieten er chocolade- of cacaosaus overheen.
De glazuur smeren we uit met een tafelmes dat in heet water is gedompeld of met een plastic spatel.
Voor de decoratie kunnen we geraspte kokos gebruiken.
Het dessert leggen we opnieuw voor een paar uur in de koelkast en we kunnen het serveren.
Wat drankjes betreft, past koffie naar mijn mening het beste bij het dessert. Eet smakelijk!
Wat u nog niet wist over dit recept Heerlijke dak van BEBE-koekjes
Heerlijke dak van BEBE biscuits is een eenvoudig en smakelijk dessert dat geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. De belangrijkste ingrediënten zijn BEBE biscuits, kwarkcrème en fruit naar keuze, zoals bananen of aardbeien. Voor het maken van het dak moeten de biscuits in de vorm van een dak worden gelegd en moeten de afzonderlijke lagen worden ingesmeerd met crème en bedekt met fruit. Het dessert moet in de koelkast opstijven, bij voorkeur een hele nacht, zodat de biscuits de crème opnemen en de smaken zich vermengen. Dit zoete lekkernij is een geweldige keuze voor feesten en familiebijeenkomsten.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
