Recepten100Bramenijsijs ijs
Blauwe bessenijs en zijn recept kent u misschien uit vele Tsjechische films voor de ouderen, omdat het een zeer populaire soort van deze verfrissende traktatie is. Wanneer het tijd is voor blauwe bessen, aarzelt u dan niet en verwenter uzelf. U verdient het immers. Zelfgemaakte blauwe bessenijs is als een huisdier – het wacht trouw op u totdat u de vruchten van zijn genot volop heeft geplukt. Bovendien is blauwe bessenijs zonder enige twijfel gemakkelijk en snel te maken. Het enige wat u hoeft te doen is het te willen. Zelfs een hongerige ijsliefhebber zonder ervaring in de bereiding zal niet ellendig mislukken zoals een blad van de blauwe bessenstruik in de dorre augustus. Blauwe bessenijs en zijn recept hier.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
200 ml zure room
250 g zachte volle kwark
150 g poedersuiker
300 g blauwe bessen
Kookinstructies
Klop de zure room grondig met de kwark en suiker.
Mix de schoongemaakte blauwe bessen en meng ze door de kwark met de zure room. Zet in de vriezer, maar roer de ijsmix na 15 minuten door, herhaal dit 3 keer totdat het mengsel begint te bevriezen.
Het zou ongeveer 6 uur moeten duren. Verplaats de blauwe bessenijs daarna naar de koelkast en serveer na 15 minuten.
Wat u nog niet wist over dit recept Bramenijsijs ijs
Bosbessenijs is een verfrissende zomerse lekkernij vol smaken en geuren van verse bosbessen. Dit heerlijke ijs wordt gemaakt door room, suiker en bosbessenpuree te mengen, wat het een natuurlijke zoutheid en een delicate paarse kleur geeft. Bosbessen, rijk aan antioxidanten en vitaminen, bieden niet alleen een geweldige smaak, maar ook gezondheidsvoordelen. Geniet van dit ijs als dessert na een lichte maaltijd of tijdens een verfrissend middagje zitten. Het is perfect voor zomerse picknicks of barbecues.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
