Recepten100Brandnetelsiroop
De brandnetel is een opmerkelijke plant die vaak wordt gebruikt in de geneeskunde en farmacie, en die ook toepassingen vindt in de culinaire wereld. Verzamel verse…
Ingrediënten en wat u nodig heeft
4 liter water
4 citroenen
125 doppen brandnetel (jonge bladeren, ongeveer 2-3 etages)
6 theelepels citroenzuur
3,5 kg kristalsuiker
Kookinstructies
We brengen water aan de kook en voegen in schijfjes gesneden en grondig gewassen citroenen toe. Vervolgens laten we het mengsel afkoelen en voegen we brandnetels toe. We mengen grondig en laten het 24 uur trekken.
Daarna persen we het sap eruit en zeven we het.
We voegen suiker en citroenzuur toe en roeren totdat de suiker volledig is opgelost. Vervolgens gieten we het mengsel in flessen en bewaren we het op een koele en donkere plaats.
Wat u nog niet wist over dit recept Brandnetelsiroop
Nettle-siroop is een natuurlijke zoetheid gemaakt van jonge brandnetels en suiker. Het staat bekend om zijn geneeskrachtige effecten, vooral bij detoxificatie van het lichaam en ter ondersteuning van het immuunsysteem. De siroop heeft een zoete, mild kruidige smaak en is populair als ingrediënt in dranken of desserts. Bovendien is het rijk aan vitamines en mineralen, wat het een waardevolle aanvulling op het dieet maakt. De bereiding van brandnetelsiroop is eenvoudig en de huisgemaakte variant garandeert ongeëvenaarde versheid en kwaliteit.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
