Koolsalade met appels

Verse koolsalades zijn geweldig. De ingrediënten zijn betaalbaar en gemakkelijk het hele jaar door te verkrijgen. Je kunt ze naar smaak aanpassen en kool heeft ook gezondheidsvoordelen.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
200 g witte kool
50 g appels
10 g olie
een beetje suiker
azijn (of citroensap)
2 tomaten
zout
komijn
Kookinstructies
Snij de kool in dunne reepjes, voeg zout toe, doe er komijn bij en laat het een tijdje staan.
Voeg vervolgens de grof geraspte appels, suiker, azijn of citroensap, olie en in stukjes gesneden tomaten toe aan het mengsel.
Meng alles grondig en laat het opnieuw rusten. We kunnen het serveren als salade bij de maaltijd of als een lichte snack met een stuk brood.
Wat u nog niet wist over dit recept Koolsalade met appels
Wittekoolsalade met appels is een verfrissend en smakelijk gerecht dat de knapperige textuur van wit kool combineert met de zoete smaak van appels. Deze salade is niet alleen gezond, maar ook eenvoudig te bereiden. Door wortelen, uien en yoghurtdressing toe te voegen, krijgt het een uitstekende smaakbalans. Het is een ideaal bijgerecht bij gebraden vlees of als een aparte snack. Dankzij de vitamines en vezels is wittekoolsalade met appels een geweldige keuze voor een gezonde levensstijl.