Recepten100Salade van Chinese kool
Chinese kool, ontdaan van slechte bladeren, nemen we uit elkaar en wassen. We laten uitlekken en snijden het in reepjes.
Ingrediënten en wat u nodig heeft
1 stuk Chinese kool
dressing 4 eetlepels azijn
1 snufje zout
1 l water
4 eetlepels suiker
Kookinstructies
We voegen zout, suiker en azijn toe aan het koude water en roeren dit door tot we een zoetzure marinade hebben. Hiermee gieten we de Chinese kool eroverheen.
Zo laten we het in de koelkast marineren en daarna kunnen we het direct serveren.
Wat u nog niet wist over dit recept Salade van Chinese kool
Chinees kool salade is een frisse en lichte maaltijd, ideaal voor zomerse dagen. Chinese kool is zacht en bros, wat het een perfecte basis maakt voor verschillende combinaties van ingrediënten. Het wordt vaak gemengd met wortel, paprika en komkommer, waardoor een kleurrijke mix van texturen en smaken ontstaat. Een populaire dressingvariant bevat sojasaus, sesamolie en een beetje gember, wat de salade een Aziatische toets geeft. Dit gerecht is ook rijk aan vitaminen en mineralen, waardoor het een ideale keuze is voor een gezonde levensstijl. Chinees kool salade is eenvoudig te bereiden en verfrist elke maaltijd met zijn knapperige karakter.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena is een veelzijdige persoonlijkheid met een brede kennis. Hij is een grote liefhebber van eten en af en toe koken. Hij geniet ook van gastronomische ervaringen in restaurants. Elke zondag kijkt zijn familie uit naar zijn traditionele lunch die hij bereidt.
